Kỹ thuật trồng cây tam thất bắc
Tam thất bắc 7 năm tuổi loại 90 củ 1 kg giá 1,5 triệu/kg
Đặc điểm sinh trưởng
Tam thất là cây than cỏ, chỉ sống được ở vùng núi cao, quanh năm mát lạnh. Cây tam thất phù hợp với nhiệt độ 20-25oC.
Không thích hợp phát triển ở vùng nắng nóng, nếu đem về vùng nắng nóng nhiệt độ cao cây chết sau 2 – 3 ngày trồng.
Cây tam thất thì nó chỉ thích hợp quang hợp ở nơi râm mát, không chịu được ánh sang toàn phần của mặt trời. Độ chiếu sang là 30%, độ che tối là 70%, chính vì đặc tính quang hợp của cây tam thất nên ánh sang thích hợp với nó là ánh sang tán xạ, nửa tối. Nên khi trồng tam thất ta phải làm giàn che hoặc trồng dưới những tán cây to trong rừng.
Chọn giống:
Chọn hạt chín của những cây tam thất từ 4 năm tuổi trở lên, cây phát triển tốt cho năng suất cao, và chỉ chọn những hạt mẩy, chắc và nặng.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc.
Ươm giống: Vào tháng 8 – 9 âm lịch ta đem hạt tam thất ra vườn ươm để ươm.
Thời vụ trồng: Thời vụ trồng thích hợp là vào mùa Xuân, khi có mưa phùn nhỏ, sau khoảng 4-5 tháng sau khi ươm hạt tức là tháng 1 hoặc tháng 2.
Mật độ trồng
– Lên luống sẵn cho chỗ trồng cây tam thất, luống rộng 1,5m, ở giữa chon cọc, làm giàn che
– Mật độ trồng 20x20cm, tức là 1m2 có thể trồng từ 16-20 cây.
Bón lót: Thường xuyên làm cỏ và bón lót, bón thúc bằng phân hữu cơ để mục sau 2 – 3 năm.
Kỹ thuật chăm sóc
– Tưới nước: Cây tam thất ưa ẩm và ánh sáng dịu nên cần thường xuyên tưới nước và làm giàn che phù hợp
– Làm cỏ: Làm cỏ cần tiến hành thường xuyên, tùy theo đặc điểm của từng vùng ta có cách thức xử lý cỏ phù hợp khác nhau, phơi khô cỏ sau đó ủ lại xung quanh gốc cây.
Thu hoạch
Từ năm thứ 3 sau trồng ta có thể thu hoạch được nụ tam thất tươi, hoa tam thất tươi và hạt tam thất
Năm thử 7 ta thu hoạch nụ tam thất tươi, hoa tam thất tươi, hạt tam thất, lá tam thất và củ tam thất.
Sau khi thu hoạch ta có thể bán tươi hoạch phơi khô để bán.
Củ tam thất phơi khô nếu bảo quản tốt có thể để được 6 năm.